Idag plockade jag av alla mogna tomater igen. Gör det med jämna mellanrum för att spara i frysen. Den här gängen blev det krossade tomater 😀
Jag gillar att göra det enkelt så om jag väljer att frysa så hackar jag ner och lägger i kastrull. Koka tills det blir mjukt 10-15 min. Sen tar jag hjälp av mixern och så är det bara att frysa in i lämplig storlek 😀
