Jag och vattenslangar hör verkligen inte ihop, inte bara vattenslangar förresten utan allt som har med sladdar, slangar och snören. Jag förstår inte varför de inte vill samarbeta med mig. Dagen till ära tänkte jag snurra upp dem och den här blev bäst. Övriga vill jag inte ens ta kort på. Suck
Blev brödbak på förmiddagen idag, bergis samt ett lantbröd med fetaost och soltorkade tomater till kvällens kräftor. Jag hoppas jag är bättre på bakning än vattenslangar 🥰
Jag hoppas det blev goda ser bra ut I varje fall 😀
Receptet på Bergisen kommer här
3 stycken
25 g jäst
5 dl fingervarmt vatten
25 g rumsvarmt smör
1 msk socker
1 msk salt
ca 12 dl vetemjöl
Uppvispat ägg och vallmofrö till garnering
Smula jästen i en bunke och tillsätt vatten
Häll sedan i smör, socker, salt och vetemjöl lite i taget och knåda till en smidig deg, gärna i maskin.
Låt jäsa i ca en timme
Dela och forma till tre limpor och lägg på plåt. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
Pensla med ägg och strö på vallmofrö.
Skär några snitt i bröden med en vass kniv
Grädda i ugna ca 30 minuter sänk värmen till 200 efter halva tiden.